|  Contact
U bent hier: Eigen producten » Mi Gusto » Overige Producten » Gentse Kop

Gentse Kop


Onze kop (ook wel hoofdvlees genoemd)is een receptuur die reeds vele generaties meegaat. Vakkundig wordt het hoofdvlees, met toevoeging van varkenstongen, verwerkt tot een lekker stukje charcuterie, heel bekend in de Denderstreek. Zodoende kan het in sneetjes als broodbeleg of als hapje dienen, eventueel geserveerd met een laagje mosterd.